工艺： 煮

口味： 香辣味

时间： 30分钟

难度： 中级掌勺

羊肉什锦锅的主料

羊肉：500克

白玉菇：250克

白菜：4片

豆皮：1张

魔芋粉：150克

2人份

羊肉什锦锅的辅料

呷哺呷哺台式麻辣火锅底料：1包

羊肉什锦锅的做法步骤

步骤1

羊肉用开水烫一下去血沫，呷哺呷哺火锅底料备好

步骤2

白玉菇和白菜都焯烫一下

步骤3

豆皮切丝，魔芋分备好

步骤4

先爆香蒜末和姜末，放入火锅底料炒香

步骤5

加水，放入羊肉片煮10分钟。

步骤6

在放入豆皮和白玉菇

步骤7

放白菜后再煮10分钟，最后放魔芋粉煮5分钟即可。

步骤8

欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料

羊肉什锦锅的成品图

羊肉什锦锅的烹饪技巧

有了呷哺呷哺现成的火锅底料，做起来太省事了！