工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 初级入门

低脂白菜千层锅的主料

金字淡火腿：100克

大白菜：1颗

1人份

低脂白菜千层锅的辅料

大葱：2段

香菇：2个

酱油：2勺

盐：半勺

糖：1勺

低脂白菜千层锅的做法步骤

步骤1

一片白菜一片淡火腿交替叠起，叠个两三层放进锅内，直到塞满锅。

步骤2

宽度刚好是锅的高度。扣一个小碗更有助于帮助造型。

步骤3

2勺酱油、1勺糖、半勺盐，加一碗清水混合成汤底倒进锅里，倒七八分满。

步骤4

开火煮10分钟。

步骤5

出锅啦！

低脂白菜千层锅的成品图

低脂白菜千层锅的烹饪技巧

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