工艺： 烤

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

烤香蕉片的主料

香蕉：2根

鸡蛋：2个

2人份

烤香蕉片的辅料

玉米淀粉：20克

烤香蕉片的做法步骤

步骤1

食材先准备好，香蕉、鸡蛋、玉米淀粉，不要放面粉，因为淀粉烤出来的口感是脆的。

步骤2

香蕉剥去皮，切成片，香蕉片不要切得太薄，烤好之后不容易取下来，稍微厚一点点。

步骤3

把鸡蛋打入碗里，倒入玉米淀粉，不需要加糖，因为香蕉已经很甜了。

步骤4

用筷子把鸡蛋和淀粉搅成糊，不要有淀粉颗粒就可以了

步骤5

把切好的香蕉片放入调好的蛋液中。

步骤6

把每片香蕉片都均匀的裹上蛋液。

步骤7

烤盘里铺上油纸，把香蕉片放到上边

步骤8

最后放进烤箱175度烤25-30分钟，直到香蕉烤的有点变干了，颜色变得焦黄就可以取出来了，烤箱的温度仅供参考，根据自己平时烤东西的温度来烤就行

烤香蕉片的成品图

烤香蕉片的烹饪技巧

无