工艺： 拌

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 中级掌勺

芒果糯米饭的主料

糯米：1杯

椰浆：1罐

芒果：1个

2人份

芒果糯米饭的辅料

糖：1勺

盐：适量

玉米淀粉：1勺

芒果糯米饭的做法步骤

步骤1

材料备好，糯米我就要电饭煲自带的量杯，一杯，二人份。

步骤2

糯米浸泡一小时后，放入椰浆正常煮饭。

步骤3

芒果果肉切块。

步骤4

再用70克椰浆放一点盐和糖 ，一勺玉米淀粉搅匀 ，开火，小火煮粘稠。

步骤5

煮好的饭，拌一拌装碗，倒扣在盘子里，堆积上芒果肉，淋入椰浆，撒点椰蓉即可。

步骤6

新椰城椰浆 新鲜压榨，椰香满满!

芒果糯米饭的成品图

芒果糯米饭的烹饪技巧

煮椰浆的糖量根据自己的口味掌握就行，椰浆有点稠度就好，不要过于粘稠。