特色胡萝卜玉米排骨汤

食材准备

排骨300克，玉米1根，胡萝卜100克左右，葱段，大枣10克，党参5克，胡椒粉2克，山楂10克，盐5克，胡椒粉2克，姜片少许， 料酒适量。

方法步骤

1、猪骨切成小块洗净，胡萝卜，玉米洗净，排骨焯水待用；

2、胡萝卜切成块，玉米切成小段，排骨放入锅中加水烧开；

3、然后去掉浮沫，放入大枣和党参，转为小火煮1小时左右；

4、一个小时之后放入胡萝卜和玉米，转为大火煮；

5、大火烧开之后转为小火煮30分钟，然后加入盐和鸡精，胡椒粉出锅；；

6、煮好的汤装入汤盆出锅即可。