工艺： 拌

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

凉拌皮蛋豆腐的主料

内酯豆腐：一盒

皮蛋：两个

3人份

凉拌皮蛋豆腐的辅料

：

盐：半小勺

生抽：两小勺

香油：一小勺

蒜：两瓣

小葱：一颗

凉拌皮蛋豆腐的做法步骤

步骤1

内酯豆腐打开

步骤2

把内酯豆腐放入盘里

步骤3

用刀把内酯豆腐切片

步骤4

皮蛋两个

步骤5

把皮蛋壳去掉

步骤6

在的皮蛋

步骤7

蒜切末

步骤8

葱切末备用

步骤9

碗里加入蒜末葱花

步骤10

两小勺生抽

步骤11

一小勺香油

步骤12

半小勺白糖搅拌均匀即可

步骤13

把调好的浇在皮蛋豆腐上即可

凉拌皮蛋豆腐的成品图

凉拌皮蛋豆腐的烹饪技巧

皮蛋豆腐喜欢吃辣的，可以放一小勺辣椒油。