工艺： 烘焙

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

咸香软糯，一口爆浆芝士培根饭团！剩余米的主料

米饭 ：一碗

豌豆：一把

胡萝卜：一段

香肠：一根

培根：8条

芝士片：4片

海苔肉松：适量

1人份

咸香软糯，一口爆浆芝士培根饭团！剩余米的辅料

生抽：2勺

蚝油：1勺

盐：1勺

玉米油：适量

黑胡椒：适量

咸香软糯，一口爆浆芝士培根饭团！剩余米的做法视频

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咸香软糯，一口爆浆芝士培根饭团！剩余米的做法步骤

步骤1

材料准备。米饭建议用冷却的米饭，比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。

步骤2

不粘锅中倒入适量玉米油，开大火烧热，倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。

步骤3

翻炒至材料微微变软，倒入米饭炒散。

步骤4

淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐，炒匀调味。

步骤5

芝士片一切为二。

步骤6

一条培根铺平，底部放上半片芝士，放上一个团成椭圆形的米饭团。

步骤7

从下往上卷起。

步骤8

排入垫了油纸的烤盘中。

步骤9

放入预热好的烤箱中层，上下180度，烤12-15分钟即可！

步骤10

烤盘取出，摆盘，磨上适量黑胡椒，装饰迷迭香即可！

咸香软糯，一口爆浆芝士培根饭团！剩余米的成品图

咸香软糯，一口爆浆芝士培根饭团！剩余米的烹饪技巧

注意：
1、喜欢玉米粒的小伙伴可以加一些玉米粒。
2、烤温和烤时供参考。
3、米饭不用炒的太咸，外面裹的培根也是咸味的。
4、饭团要略团紧一些，不容易散开。