来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 炒
口味: 蒜香味
时间: 10分钟
难度: 未知
剩米饭:1碗
生抽:1勺
老抽:1勺
鸡蛋:1个
小葱:2根
大蒜:3瓣
火腿肠:半根
3人份食用油:适量
步骤1
准备食材,小葱切碎,大蒜切末,火腿肠切切丁,剩米饭一碗。
步骤2
鸡蛋打散
步骤3
起锅烧油,油温要高,放入鸡蛋液
步骤4
翻炒均匀盛出备用
步骤5
另起锅烧油,倒入小葱,蒜片,火腿丁翻炒均匀
步骤6
放入生抽
步骤7
老抽
步骤8
快速翻炒均匀
步骤9
放入米饭
步骤10
快速翻炒均匀
步骤11
放入炒好的鸡蛋
步骤12
剩余的小葱花
步骤13
快速翻炒均匀即可装盘食用