工艺： 煎

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

煎饺的主料

鸡蛋：4个

肉：<半斤

3人份

煎饺的辅料

十三香：1～2克左右

煎饺的做法步骤

步骤1

将4个鸡蛋打散

步骤2

均匀地涂抹在煎锅上

步骤3

在中间放入弄成肉泥的肉，肉里加十三香，一个大概1～2g左右

步骤4

将它对折

步骤5

按照这个步骤可做7～9个

步骤6

（这步可做可不做）再锅里放入开水，煮至水沸腾起来，放入自己喜欢的蔬菜

煎饺的成品图

煎饺的烹饪技巧

注意⚠️如果不想做第6步，请煎的时候煎稍微就一点，因为里面含有肉