来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 炒
口味: 蒜香味
时间: 10分钟
难度: 未知
蒜苔:一把
猪肉:适量
3人份姜丝:少许
生抽:一勺
淀粉:一勺
盐:少许
步骤1
准备好原材料
步骤2
蒜苔去点尾巴
步骤3
洗净去段
步骤4
撒少许盐
步骤5
用手抓匀腌制一会
步骤6
猪肉切丝加一勺淀粉拌匀
步骤7
油热倒入肉丝滑散盛出
步骤8
另起锅放入少许的油,下姜丝爆香,放蒜苔翻炒
步骤9
放入炒好的肉丝
步骤10
翻炒入味后加少许鸡精
步骤11
颠翻几下即可
步骤12
装盘食用
炒蒜苔先用盐腌一会儿,炒出来更入味好吃。