工艺： 煮

口味： 麻辣味

时间： 15分钟

难度： 未知

懒人家庭火锅，一懒到底，碗刷起来都省事的主料

莲藕：半根

各种丸子：适量

金针菇：1袋

白玉菇：半袋

木耳：适量

腐竹：适量

虾：10个

午餐肉：6片

西兰花：适量

香菇：4朵

3人份

懒人家庭火锅，一懒到底，碗刷起来都省事的辅料

葱姜：适量

八角：1个

香叶：3片

花椒：适量

麻椒：适量

豆瓣酱：1勺

呷哺台式麻辣火锅底料：半袋

懒人家庭火锅，一懒到底，碗刷起来都省事的做法步骤

步骤1

将自己喜欢的各种蔬菜和肉类清洗干净，改刀切成相应的形状，我家每次吃的时候腐竹和鱼丸必备，其他的完全根据心情调整

步骤2

在准备葱姜八角，香叶，花椒和麻椒，我家都比较喜欢吃麻味的，所以单独放一些麻椒

步骤3

将所有的香料放入锅中，加一勺郫县豆瓣酱，再放入呷哺呷哺台式麻辣火锅底料半袋，小火炒出香味

步骤4

将不容易，熟的食材放入锅中，先翻炒两分钟，既可以增香，又可以让它和其他的食材同步成熟

步骤5

草料的同时烧一锅开水，将炒好的菜和调味料一起倒入烧开的水中，再次烧开后，按食材的成熟时间依次放入

步骤6

虾放入锅中开锅后煮一分钟就可以就熟了，所以最后放。全部煮熟后就可以享用啦！喜欢吃麻酱的，可以再调一些麻酱蘸着吃，味道超级棒！
欢聚一锅，首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料！

懒人家庭火锅，一懒到底，碗刷起来都省事的成品图

懒人家庭火锅，一懒到底，碗刷起来都省事的烹饪技巧

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