工艺： 烧

口味： 酸甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

茄味牛杂火锅的主料

牛杂：200克

馄饨：350克

白菜：100克

豆腐皮：50克

3人份

茄味牛杂火锅的辅料

火锅底料：适量

茄味牛杂火锅的做法步骤

步骤1

把牛杂高汤倒进锅里化开

步骤2

然后加入牛杂点火煮沸

步骤3

再加入豆腐皮，白菜干和馄饨

步骤4

继续用大火煮

步骤5

再加入白菜叶和火锅底料

步骤6

撒入香葱即可

步骤7

欢聚一堂，首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料。

茄味牛杂火锅的成品图

茄味牛杂火锅的烹饪技巧

口味重的可以加一点香辣味