工艺： 其它工艺

口味： 其它口味

时间： 60分钟

难度： 未知

#冬至大如年#超级香的糯米团子的主料

糯米粉：5勺

3人份

#冬至大如年#超级香的糯米团子的辅料

黄豆：5把

熟白芝麻：4勺

糖桂花：3勺

开水：80毫升

#冬至大如年#超级香的糯米团子的做法步骤

步骤1

准备好黄豆，熟白芝麻，糖桂花

步骤2

黄豆洗干净后沥水

步骤3

沥水了的黄豆放厨房纸上，用厨房纸擦干黄豆的水分

步骤4

锅烧热，小火，把黄豆放锅里翻炒

步骤5

炒好的黄豆放厨房纸上晾凉

步骤6

碗里放糯米粉

步骤7

加开水

步骤8

调成絮状，用手揉成团，盖盖醒10分钟，再取一小团

步骤9

揉成球

步骤10

全部揉好

步骤11

晾凉的黄豆放磨粉机

步骤12

打成粉，打好的粉和盘子里的白芝麻，糖桂花搅均

步骤13

锅里烧水，水开了把糯米团放锅里

步骤14

水再次开了点冷水，反复两次

步骤15

煮好了

步骤16

用勺捞出来

步骤17

用筷子夹糯米团子到装黄豆粉盘里

步骤18

所有的糯米团子都穿上一层外衣就好了

#冬至大如年#超级香的糯米团子的成品图

#冬至大如年#超级香的糯米团子的烹饪技巧

糖桂花没给多少，不是很甜，但是黄豆粉和白芝麻真的很香，还是觉得缺点什么，对了，还是有黑芝麻馅的汤圆好吃