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工艺: 烧
口味: 甜味
时间: 30分钟
难度: 未知
八角:1个
鸡翅根:500克
桂皮:1节
生姜:2片
盐:5克
鸡精:少许
白糖:5克
清水:1勺
油:少许
可乐:300毫升
3人份炒锅:1把
步骤1
鸡翅根清洗干净
步骤2
冷水入锅煮沸
步骤3
捞出控水备用
步骤4
空锅里放入少许油,白糖和水
步骤5
炒至焦糖色
步骤6
放入鸡翅根翻炒均匀
步骤7
加入八角,桂皮,香叶,生姜
步骤8
炒出香味
步骤9
放去可乐一瓶
步骤10
焖煮10分钟
步骤11
加入盐和鸡精调味
步骤12
大火收汁
步骤13
汤汁拌米饭好吃,一定多留点