工艺： 其它工艺

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

红枣糕的主料

低筋面粉：150克

牛奶：15克

鸡蛋：6颗

红枣：80 克

橄榄油：80克

3人份

红枣糕的辅料

小苏打：2克

泡打粉：3克

盐：1克

黑芝麻：若干

红枣糕的做法步骤

步骤1

红枣切碎或打泥放入锅中

步骤2

我用的宝宝奶粉代替牛奶

步骤3

倒入锅中与红枣充分搅拌均匀病吸收 小火翻炒

步骤4

拿出放凉准备放入鸡蛋（ps.此步骤需要吃甜味儿的需要放入100克红糖进行翻拌，我做了两锅这个是给小宝宝吃的没有加糖）

步骤5

鸡蛋打入枣中

步骤6

打蛋器高速打发5分钟左右

步骤7

打发粘稠即可

步骤8

筛入称好的面粉 苏打 盐 泡打粉 注意要分多次筛放不容易起块儿

步骤9

翻拌形式

步骤10

粘稠均匀即可

步骤11

放入80克橄榄油继续搅拌

步骤12

自行加了少许核桃碎

步骤13

装入烤盘

红枣糕的成品图

红枣糕的烹饪技巧

简单操作 自己做给宝宝吃放心 烤箱注意观察状态即可。